走进位于回龙坝镇真武山村的“彬彬农场”，十余个大棚里的有机西瓜今年全部结果并即将上市。作为该农场的负责人，40岁的蒋益彬是一个标准的80后小伙。2011年，从他选择种植有机农作物开始，今年已是第九个年头。而这九年来，规模没上去，人气却越聚越多，名气越搞越响。
结缘“有机” 从书里找门路
随着新农村建设的步伐不断加快，四通八达的道路弥补了农村与城市的“距离感”，外出务工成为了增收的另一种选择。看着壮年劳动力输出，农村土地不断“贬值”，2010年末，30岁的蒋益彬开始思考如何把农村土地高效地再次利用起来。
种植单一的农作物，除了靠天吃饭，真的没有多少技术含量和价值。而一次朋友间的聚会，打开了蒋益彬的思路。在餐桌上，同行的一个朋友指着一份极为普通的蔬菜汤说：“还是这种纯天然的蔬菜口感更好，在城里，很少能吃到”。一句感叹，蒋益彬除了感受到城里人“刁钻”的味觉外，还萌生了一个想法，既然城里人对蔬菜都这么讲究，那自己村里的土地也要“讲究”起来。于是，蒋益彬开始四处拜访，了解到了有机生态农作物，2011年，他从真武山村居民手中要了几块地，开始尝试有机蔬菜种植。
“做生态农业，光有体力还不够，更多地还要有智慧，知识很重要”。蒋益彬告诉记者，一开始，他几乎都是在“道听途说”后“照葫芦画瓢”，虽然搞得有模有样，但由于技术不成熟，效益却不太好。为了攻克技术上的难题，蒋益彬从地里走进书里，从书中找答案、找方法。为了吃透“有机”这个词，蒋益彬说他光买书就花了近千元，而至今这些与有机生态农业种植有关的书籍，蒋益彬也时常在翻阅。
收获订单 却拒绝开展合作
有了知识的武装，农场里产出的茄子、玉米、土豆、辣椒受到青睐，蒋益彬又开始搞起了西瓜种植。凭着年轻人的那一股冲劲儿，蒋益彬一下子引进了5个品种，周边很多人都劝他先尝试着引进一两个品种，失败了还能东山再起，可蒋益彬的自信告诉了他一定会成功。
在这一场“赌博”中，蒋益彬赢了。自第一批有机生态西瓜上市以后，蒋益彬不仅赢回了“赌注”还赢来了不少订单，而他却拒绝合作。“30亩的土地搞有机水果，产量真不算大，基本上是小规模。”蒋益彬给记者算了一笔账，仅去年，几个大棚加起来产量就几万斤，要是接了订单，货供应不上，我可不想让自家的西瓜失去口碑。
不接订单，就意味着要愁销售，可蒋益彬这几年的西瓜还真不愁没人要。因西瓜皮薄、汁多、少籽、口感香甜，最重要的是吃过不粘手。有了这些“卖相”，在口口相传下，不少城市居民都慕名而来。只要西瓜一出大棚，基本上就售空，有的人还驱车来往好几次，就怕抢不到货，掐着时间来“蹲守”。在这些“抢单大军“中，不少人还是从蒋益彬开始种植有机蔬菜就结下的缘分，农场人气约聚越多。
而问及蒋益彬为什么要选择种植西瓜而不是其他水果的时候，蒋益彬告诉记者，西瓜周期短，成熟快，这一季种植完了，土地还能腾出来种植别的农作物，这样一来，土地的利用价值就提高了，下一季种植西瓜的时候就在另一块土地上。这些年，蒋益彬通过种打“游击战”式的种植方式，把有机西瓜植落在了真武山村，也切实把土地利用起来了。
不扩规模 一心想着全村致富
一个人做有机，始终成不了气候。在这九年的时间里，蒋益彬始终把当地村民发动起来一起做。村民秦秀梅就是农场里的首批“雇佣工人”，从做有机生态西瓜开始，她就一直在农场从事大棚搭建、摘除影响西瓜生长的杂草、协助管理其他农作物等工作。秦秀梅告诉记者，通过以获取工资的形式，她一年能从农场获得1万多元的劳动报酬。不仅如此，由于工作灵活，她有时候还能在“下班”后到自家地里耕作，以及照顾自己的家庭。
既累积了种植经验，又有客户，还有劳动力支撑，蒋益彬却没想过要扩大规模。“扩大规模就意味着要投入更多人力、物力，与其自己做，不如把村民都带动起来一起搞。”蒋益彬开始鼓励当地民加入进来，不是让村民出土地、入股金，而是给他们不断宣传有机生态农业的效益，讲解种植方法，让农民把自家的田地高效利用起来开展有机种植，以农场为平台进行销售，拓宽增收渠道。
种植有机农产品，村里的人总能看到许多外来面孔前来购买，加上蒋益彬这些年在村里骑着自己的小摩托在地里转，事事亲力亲为。村民也都纷纷加入进来，随时邀请蒋益彬做现场指导，名气越来越响。真武山村村主任吕德刚说：“通过蒋益彬的带动，当地村民实实在在看到效果，自发行动，增收致富，也为乡村振兴奠定了一个好的产业基础”。
蒋益彬告诉记者，下一步除了要因地制宜坚持搞有机农产品，他还想在“特色”上做文章，不是自己做，而是让全村一起做，把真武山村真正打造为回龙坝镇一个特色有机生态“大农场”。
（记者：张浩）
（来源：沙坪坝区融媒体中心）